Pancake Pfanne Ø 24cm "Nasha Maysternya"

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US-amerikanische Pancakes werden auch hierzulande immer beliebter! Dabei handelt es sich im Prinzip um einen klassischen Pfannkuchen (Eierkuchen), der aus Eiern, Milch und Mehl zubereitet wird.

Da jedoch verschiedene Zubereitungsarten auch unterschiedliche Pfannen benötigen, gilt es hier das Augenmerk auf Form und Qualität zu legen: Denn wer schon einmal versucht hat, Pancakes in einer normalen Pfanne zuzubereiten, weiß, wie sehr sich der Teig ausbreiten und aneinanderkleben kann.

Dies wird mit einer gusseisernen Pancake-Pfanne von Big BBQ vermieden. Die Pancake-Pfanne bietet zudem noch den Vorteil, dass alle Pancakes gleich formschön und gleichmäßig gebräunt sind. Entsprechend schnell und einfach lassen sich die Pancakes dann im Anschluss mit den unterschiedlichsten Zutaten dekorieren und anrichten.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei unserer Big BBQ Pancake Pfanne um eine Pfanne aus Gusseisen handelt, die auch für den Outdoor Einsatz und am offenen Feuer geeignet ist. Die Pfanne ist nicht beschichtet und besitzt einen Griff aus Holz.

 

Hinweis: Das gusseiserne Geschirr muss vor der ersten Nutzung eingebrannt werden.

Vor der ersten Verwendung von Gusseisenwaren müssen Sie diese etwa 10 - 15 Minuten erhitzen. Danach sollte das Geschirr unter fließendem Wasser abgekühlt werden. Keine Sorge, das Gusseisen könnte zischen und rauchen, dies ist aber normal. Danach sollten etwas 2 - 3 Esslöffel Salz auf der Oberfläche verteilt werden und das Geschirr noch einmal erhitzt werden. Nach einem erneuten Abkühlen muss die Oberfläche, sowohl innen als auch außen, mit Sonnenblumenöl eingerieben werden. Nun ist das gusseiserne Geschirr bereit für Ihre Küche. Sollte das Geschirr einmal Rostspuren aufweisen, so muss der Rost mit einem Schwamm oder Sandpapier entfernt werden und die Oberfläche erneut eingebrannt werden. Gusseiserne Produkte sind resistent gegen Kratzer.